🎞享受一場電影 吃到健康的橄欖油😋
<文末有活動資訊喔>
這次看電影真的長了好多知識🤩🤩🤩
從《純淬：橄欖油的原鄉》這部電影才知道
世界最大橄欖油產地 是西班牙的哈恩（Jaén）
也被譽為「世界橄欖油之都」占全球總產量25%
以前我還一直以為是義大利😅
而且哈恩是從古羅馬時期就開始產橄欖油
幾乎可以供應給整個羅馬帝國使用
原來 橄欖油的歷史已經這麼悠久!😲
另外 也從影片得知
橄欖油除了食用之外 也會用來當燃油
一直以來都是重要的民生必需品🏺
不過 早期在哈恩的橄欖油提煉方式
比較不衛生而且也因為經過加熱程序
無法保持橄欖油珍貴的營養素及風味
所以 一直沒有很好的知名度😫
到了近二十年的時間
才改為提早採收並且以冷壓方式提煉
讓特級初榨橄欖油展現出迷人的風味✨
在營養成分中有98%是脂肪酸
其中約80%是單元不飽和脂肪酸
另外的2%是含有約250種化合物
這珍貴的2%就是橄欖油風味 顏色
以及幫助健康的植化素來源💚
需多研究也證實攝取橄欖油
能降低不良健康風險
在地中海飲食中就建議攝取橄欖油
作為好的油脂來源👍👍👍
這部影片的內容真的很豐富
也能看到世界最大橄欖油產區的美
想要更加了解橄欖油的朋友☺️
真的可以參考一下喔!
✨◤ 活動資訊 ◢✨
❐ 活動時間｜12/10 (四) 19:15 - 21:20
❐ 活動地點｜誠品電影院 (台北市信義區菸廠路80號B1)
❐ 活動票價｜$300，購票即贈橄欖油１瓶
❐ 贈品說明 | 西班牙JCI特級冷壓初榨橄欖油 (500ml or 1000ml)
❐ 活動講者｜型格主廚/紀錄片導演 Jeek 吉克
當紅型格主廚 Jeek 吉克用廚師的手做出美味的料理，用導演的眼睛看見感動的故事，用旅行尋找食物的意義。經營高人氣粉專「Jeek’s Foodmaze吉克廚男日記」。Jeek將藉由自身影像工作者的專業，帶領我們深入電影世界，探索西班牙橄欖油的美好及美食文化，並分享使用橄欖油作出美味料理的秘密！
❐ 活動網址｜ reurl.cc/avmy99
❐ 報名連結｜ reurl.cc/py0EKx
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